söndag 1 november 2009

Indisk matlagning – kvällen i bilder


I går kväll hade vi besök av våra resekamrater som ska med till Kerala i Indien i jul och nyår. Vi tyckte det kunde passa med tema Indisk mat och dammade av Indiskas suveräna kokbok.

Sen bröt den stora matlagningsorgien ut i vårt trånga lilla kök.
Det tillagades Phool gobi aur aloo ka bhaji (Blomkål med potatis), Rogan Josh (Röd lammcurry), Kofta kabab (Köttbullar i kryddig tomatsås) och till det serverades Pilau (pilauris) och Poodna chatni (kryddig myntachutney). Här följer kvällen i bilder.








1 kommentar: